近日，15vip太阳集团官网饶含兵教授课题组在分子印迹电分析传感方面取得新进展，在化学工程杂志权威期刊《Chemical Engineering Journal》（中科院一区，TOP期刊，IF=8.355）上发表题为《Molecularly imprinted electrochemical sensor based on biomass carbon decorated with MOF-derived Cr2O3 and silver nanoparticles for selective and sensitive detection of nitrofurazone》的研究论文（DOI.org/10.1016/j.cej.2020.125664）,中文题目为《基于MOF衍生的Cr2O3和银纳米颗粒修饰的生物质碳分子印迹电化学传感器，用于选择性和灵敏地检测呋喃西林》。相关研究工作得到国家自然科学基金委和我校“双支计划”的支持。
呋喃西林（Nitrofurazone，NFZ）是一种人工合成的抗菌药，曾因抗菌效果强、价格具有优势而广泛应用于畜牧业和水产养殖业。但NFZ及其代谢物会通过动物源性食品经食物链传递给人类，长期摄入会对人体中枢神经系统、生殖系统等造成不同程度的损害。
本研究创新合成了高导电性的BC/Cr2O3/Ag复合材料。在复合材料表面负载具有高选择性的分子印迹聚合物（MIP），实现了对低浓度NFZ的特异性识别和检测。检测实现后可以为食品安全保驾护航，并为后续降低甚至消除NFZ负面影响奠定研究基础。
该研究实现了废弃生物质材料的开发与再利用，是基于生物质碳的分子印迹传感策略的进一步推进和延伸，可为印迹聚合物和电化学传感器的设计及应用提供相关参考。目前，该课题利用分子印迹电化学传感技术已经在Chemical Engineering Journal, 2020, 389: 124417等一区TOP期刊上发表了一系列相关研究成果。
机理图1. 基于MOF衍生的Cr2O3和银纳米颗粒修饰的生物质碳分子印迹电化学传感器的制备流程图
